从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员8394：好评
带老人孩子来平遥古城，看了很多游记都说程家老院不错。携程点评分数也很高，我们选择了北大街店因为这里离北门停车场比较近。从车上拿东西比较方便，二是这边是平房老人住比较方便……小院很安静，房东也很热情，小院住的很舒服……离店时还送了仿古的银票留纪念……闺女非常喜欢，和东家的小哥哥玩的非常好……有机会还会再光顾……
会员9266：好评
北门过来走几步路就到了，周边比较安静，老板很好，很耐心帮你解答各种古城问题，房间稍微小了点，不过到了古城基本都不会待在房里，其他方面都可以接受。
会员1568：好评
环境优雅，服务超好，早餐可口，离北关停车场很近